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豆腐クリームのプチフール(写真右)

小さい生地にいろいろのせて、パクッと食べられるオードブル風に
豆腐クリームのプチフール(写真右)
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掲載情報
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いちばんやさしい!いちばんおいしい!ピザ&デザートピザ
材料を入れて混ぜるだけ。発酵いらずの簡単生地に好きな具材を乗せて焼く、パリッと、もちっと、とろ~りおいしいごはん系ピザと甘いデザートピザのレシピ集。基本のピザ生地を作れば、好きな具をのせて焼くだけ。こんなに簡単にできるのにとってもおいしくて、多くの人を魅了する「ピザ」。シンプルな味の生地は、定番のトマトソース系から和風のものまでなんでも合うので、幅広いバリエーションのレシピを掲載。最近人気沸騰中の、チョコレートやクリーム、フルーツ、キャラメルなどをのせた”甘い”ピザ(デザートピザ)もたくさん紹介しています。
著者:島本美由紀    価格:1,200円(税込)