創刊31周年ありがとう特別号　特大付録『「大きい字」で見やすい殿堂入りレシピ』つき ★新提案！野菜のための「極うまだれ」 ★〈冷凍トマト〉はいいことずくめ。 ★南蛮漬け、「揚げない」宣言！ ★注目度Ｎｏ.1のタイ料理　本気でガパオ！