★止まらない！シャキシャキひじき★
YanYam
作り方
-
-
1
-
【下処理】
ひじきと干ししいたけを水でもどす。
-
-
-
4
-
大さじ３程度のサラダ油を入れ、●（ひじき・干ししいたけ・こんにゃく）を軽く炒める。
-
-
-
5
-
残りの材料☆（ごぼう・レンコン・にんじん・油揚げ・お豆）を入れて、全体に火が通るように炒める。
-
-
-
6
-
全体に火が通ったら、調味料の■（水・しょうゆ・酒）を入れ、ひと混ぜする。
-
-
-
7
-
最後に調味料◇（ほんだし・昆布だし・砂糖）を入れて、数分煮たら完成。
-
-
-
8
-
旦那のお弁当に入れています。
冷凍食品のひじきを入れたら、美味しくなかったらしく、このひじきじゃないとダメなんです。
-
-
-
9
-
【7/29】
写真変更しました。
豆を追加しました。
-
コツ・ポイント
≪注意≫このレシピは、鍋いっぱいになる量なので、半分でも十分かと思います。
たくさん作って、お弁当用やジッパーなどに冷凍しておくと便利だし、
【レシピID :1196589】で炊き込みご飯をするとみんながよろこんでくれます。
たくさん作って、お弁当用やジッパーなどに冷凍しておくと便利だし、
【レシピID :1196589】で炊き込みご飯をするとみんながよろこんでくれます。
このレシピの生い立ち
母親が作るひじきは、旦那も兄も大好きな味！これさえあれば、ご飯が一膳食べられてしまうぐらい、満足できる一品です。
