おやつに♪レンジ☆HMりんご蒸しパン

おやつに♪レンジ☆HMりんご蒸しパンの画像

Description

卵を使わずに作れる、ふわっふわ蒸しパン。レンジで簡単に出来る、甘酸っぱい煮りんごが、中にも上にものっています♪

材料 (耐熱容器使用)

60cc
砂糖
30g
サラダ油
大さじ1
・サラダ油(耐熱容器に塗る分)
小さじ1/4
煮りんご
1/2個
砂糖
大さじ2
バター(またはマーガリン)
5g

作り方

  1. 1

    ※今回は26cm×13cmのシリコンスチーマー(ルクエ)を使って作っています。→

  2. 2

    →使用する耐熱容器の材質や大きさに合わせて、様子を見ながら電子レンジでの加熱時間を調節してください。

  3. 3

    写真

    りんごは皮をむき、縦に4等分にして5mm位の厚さのいちょう切りにする。耐熱容器にりんご・砂糖・バターを入れる。

  4. 4

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    3のふたをして、600wの電子レンジで2分30秒加熱し、そのまま2分蒸らす。後で上にのせる分として半分位取り分けておく。

  5. 5

    ※ふたがない場合は、ラップをかけて加熱してください。

  6. 6

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    ボールに、ホットケーキミックス・砂糖・牛乳・サラダ油を入れて、泡立て器で混ぜる。

  7. 7

    写真

    4の耐熱容器の煮りんごを、4の煮汁大さじ1と一緒に6のボールの生地の中に入れてへらで混ぜる。

  8. 8

    4の耐熱容器に煮汁が残っていたら、キッチンペーパーなどでふき取り、サラダ油小さじ1/4を塗る。

  9. 9

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    8の耐熱容器に7の生地を入れ、4で取り分けておいた煮りんごを上にのせる。

  10. 10

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    9にふた(またはラップ)をして2分40秒位加熱し、そのまま3分蒸らす。

  11. 11

    ※この時点でまだ出来ていない場合は、再び電子レンジに入れて追加で加熱してください。

  12. 12

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  29. 29

    ☆2010.12.02
    初めての話題入りをさせて頂きました。 つくれぽを書いて下さった皆様、ありがとうございました☆

  30. 30

    ☆2013.02.06
    100人の方からつくれぽを届けて頂くことが出来ました。
    本当にありがとうございました♡

コツ・ポイント

使用する耐熱容器の材質や大きさに合わせて、様子を見ながら加熱時間を調節してください。
(ルクエの場合、電子レンジで加熱中、ケースの隙間から湯気が出てきて10秒位で加熱をやめると、ちょうどいい感じです。)

このレシピの生い立ち

煮りんごを入れて蒸しケーキを作ってみました。
レシピID : 1239450 公開日 : 10/09/22 更新日 : 22/01/02

このレシピの作者

ほっこり~の
スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

         (*^_^*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

213 (200人)
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harry0729
リンゴがたくさんあって簡単に出来る蒸しパンにチャレンジしました。すぐに膨らんで美味しくできました︎💕︎︎
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ゆたじゅん
初めて蒸しパンを作ったけど簡単においしくできました♪さつまいもの蒸しパンも同じように作れるのかなぁ?
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ネコまろす
レンジ手軽♪甘酸リンゴ食感良くふわっふわ蒸パン超美味♪☆ミ
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ひぃちゃんひー
上にのせるの忘れてしまいましたが美味しかったです!