鶏肉とトマト缶で洋風肉じゃが☆

鶏胸肉は一口大に切ったら、室温に戻したバターをもみこんでおく。

にんじんは皮をむき乱切り、ジャガイモは皮をむき一口大に（面取りする）、たまねぎはくし切りに。キャベツも一口大に切る。

鍋にローズマリーを入れ乾煎りする。香りがたってきたら、オリーブオイルを熱する。

４の鍋に野菜類を入れ、しんなりするまで炒める。

そこに４の鶏肉を戻しいれ、ざっと混ぜ炒める。

６にトマト缶と水200ccを加える。煮立ったら、アクをとり、弱火にしてコンソメキューブを砕きいれる。

汁気がなくなってきたら完成です！