オレンジのマフィン

バターは室温に戻し、☆薄力粉とBPは合わせてふるっておきます。
型に紙を敷いておきます。
オーブンは160℃に予熱します

ボウルにバター２種を入れて、ハンドミキサーでクリーム状にします。
砂糖を３回くらいに分けながら入れて混ぜます。

２に全卵を少しづつ分け入れて、都度よく混ぜます

紙を敷いたマフィン型に生地を流し入れて、軽く汁気を取ったスライスオレンジを上にのせます。(汁気が多いと焦げやすいです)

160℃のオーブンで 20分程焼きます（オーブンの種類によって様子をみて下さい）
焼き上がったらしっかり冷まします。

今回のスライスオレンジは缶詰を使用しました。
Videcaの皮付きのものです。

鍋に８のオレンジを並べて、◆を入れ火にかけます(中火)
沸騰したら弱火にして、落とし蓋をして15分程煮詰めて、冷まします

同量でオレンジだけ枚数増やして、21cmのスクエア型で焼くとこんな感じです！焼き時間は５分程度プラスして下さい。