ダイエット★ツナと厚揚げのヘルシー八宝菜

白菜→葉はざく切り、芯はそぎ切り。
人参→薄く短冊切り。
長ネギ→斜め切り。
カニカマ→ほぐす。
厚揚げ→一口大に切る。

玉ねぎ→薄めのくし切り。

フライパンか鍋に水を入れ、人参と玉ねぎを入れ少し煮る。

人参が柔らかくなってきたら【味付け】をすべて入れ、油を切ったツナ、厚揚げ、カニカマも入れる。

ネギや白菜がしんなりして水気が増えたら味を確かめ（コツ参照）一度火を消し、水溶き片栗粉を加える。

再び火をつけてとろみがついたら完成です♪

ご飯にかけて中華丼にしても、あんかけ焼きそばにしてもおいしいです♪