春野菜たっぷり豚汁☆花冷えの温か汁物
作り方
コツ・ポイント
たくさんの材料を使う場合など手順も書き足すように工夫しました。
春の野菜の汁物で新じゃがいもや新玉ねぎや春キャベツを使うので、野菜が柔らかくて甘くなり、野菜の出汁の美味しさ際立ちます。丼物に付け合わせた具沢山汁に用意したレシピです。
春の野菜の汁物で新じゃがいもや新玉ねぎや春キャベツを使うので、野菜が柔らかくて甘くなり、野菜の出汁の美味しさ際立ちます。丼物に付け合わせた具沢山汁に用意したレシピです。
このレシピの生い立ち
春の花冷えの温かい汁物が欲しい時に用意しました。丼物などの簡単に済ませたい時に、具沢山汁は野菜も豊富に取れて、栄養面でも効果的です。ちょっと肌寒い時の付け合せの一品です。