豚肉のソテー☆野菜あんかけ
Description
パパが『男冥利に尽きる！』と、モリモリ食べてました！お野菜がたっぷり食べられる、お肉メインのおかずです♪
sachi825
作り方
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1
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玉ねぎとパプリカは薄くスライスしておく
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2
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お皿に、付け合わせの野菜を盛りつけておく
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3
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サラダ油を熱したフライパンに1の野菜を入れてさっと炒め、豚肉を加えて、白っぽくなるまで両面焼く
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4
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☆の調味料を加えて全体に絡めたら豚肉を取り出し、2のお皿に並べ、フライパンに残った野菜とたれに★の水溶き片栗粉を加える
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5
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トロミが付いたら、豚肉の上にかけ、白いりゴマを捻りながら振ったら、出来上がり！
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『かぼちゃのそぼろあんかけ煮』（ レシピID : 1194254 ）
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7
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『焼肉のたれで簡単絶品！チーズチキンソテー』（ レシピID : 4031854 ）
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2014/02/13カテゴリに掲載されました♪
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コツ・ポイント
豚肉は加熱しすぎると固くなるので、火を通しすぎないように！
フライパンに残ったたれの水分が少ない時は、水を加えて調節します！
捻りゴマをすると、風味が良くなります♪
フライパンに残ったたれの水分が少ない時は、水を加えて調節します！
捻りゴマをすると、風味が良くなります♪
このレシピの生い立ち
お肉がメインだけど、お野菜もたくさん食べられるようなおかずを考えました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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sachi825
