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カニ蒲鉾は長さを3等分して、玉ねぎは縦半分に切ってから細切りにする。人参は粗みじんに切る。
だし汁を煮立て、さいの目に切った豆腐と、カニ蒲鉾・玉ねぎ・人参、醤油・みりんを入れ、玉ねぎが透きとおるまで煮る。
水溶き片栗粉を回し入れ、優しくくるっとひと混ぜして火を止める。
器に盛り、小口切りにした青ねぎを散らして、いただきま~す♪
2014/4/16「かに」の人気検索で、トップ10入りしました。ありがとうございます♪
椎茸の戻し汁で旨みUPね☆嬉コメ素敵れぽありがとう♪
大満足頂けて嬉しいわ~☆素敵れぽ感謝♪私もお届け有♡
コメント嬉し過ぎです☆こちらこそいつも有難うございます~♪