簡単!市販の素不要で本格沖縄タコライス

簡単!市販の素不要で本格沖縄タコライスの画像

Description

2014.5.17カテゴリー登録!
5.23話題入り!
サルサソース!?
普通は家にないですよね!
「あるもの」で代用!

材料 (2人分)

------メインの材料------
1/2個
2人分
------調味料------
にんにく(みじん切り)
小1
ケチャップ
グルグル4周
ソース
グルグル2周
レモン汁
5振り
塩胡椒
適量
タバスコ
お好みで
------裏技材料------
ドンタコス
20枚

作り方

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    「裏技!」
    なかなかサルサソースって家にはないですよね...
    でもこれならあるでしょ!
    なければコンビニへGO!!

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    「砕く!」
    日頃の恨みをこめてw
    こいつがいい味と、食感を演出してくれるんですわ!

  3. 3

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    「レタスをカット」
    こうやって丸めてから切ると簡単に細切りできるよ

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    「材料」
    ということでこんな感じ
    玉葱はみじん切り、トマトは1/4カットに

  5. 5

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    「肉焼くよー」
    強火でガンガンいっちゃおっ!
    軽く塩胡椒してね

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    「火が通ったら」
    真ん中に穴を空けて、にんにくを入れちゃって!

  7. 7

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    「ちょいと混ぜたら」
    玉葱をどーーーん!

  8. 8

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    「玉葱が透き通るまで」
    炒める!
    まだ、強火でいいよ

  9. 9

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    「ここで中火
    ケチャップとソースでお絵描き!
    大体このぐらい

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    「よく馴染ませて」
    火を止めたらレモン汁をかけて!

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    「仕上げ」
    ご飯→肉→レタス→チーズ→ドンタコス→トマトが大道の盛りつけ!
    本格派にしたい方はタバスコをたっぷりと!

  12. 12

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    「番外編」
    マヨネーズをかけても美味しいよ!

  13. 13

    2014.7.5
    「沖縄」カテゴリー約2300レシピ中5位!
    ありがとうございます!

  14. 14

    2014.7.5
    「タコライス」カテゴリー1500レシピ中6位!
    感謝感謝!!!!

  15. 15

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    同じくドンタコスの応用レシピ!今話題のチキンオーバーライス!レシピID2857868

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    地味ですが忘れちゃならない沖縄料理と言えば!
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    簡単沖縄料理といえばこれも!
    スパムおにぎり!
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    ついでに沖縄気分ってことでいかがでしょう!?
    ちょっと手間はかかりますが美味間違いなし!
    レシピID2203205

  19. 19

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    餃子の皮でピザ!
    こいつも美味!
    早い!安い!簡単!家にある物でできる!レシピID2529815

コツ・ポイント

ドンタコス!
ドンタコスったらドンタコス!

このレシピの生い立ち

関東ではあまり美味しいお店がないので...
いざ自作!
レシピID : 2511945 公開日 : 14/02/19 更新日 : 18/06/24

このレシピの作者

こじまぽん助
YouTubeで動画レシピやってます!
https://youtube.com/@ponsuke_kojima
分子調理学研究家/ビデオグラファー
「材料は同じ、テクニックも不要、だけど圧倒的においしく作れる」定番料理をご紹介!
普段は食品系企業やメディアのレシピ開発、フードコーディネート、動画/画像制作、大手企業を中心にwebCM制作をしています

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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そうらくらく
また作りました!ドンタコスをまぶすと本当に美味しく頂けます。
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Rosti_sh
チップスを活用するなんて天才!!海外在住でも沖縄で食べたあの味が味わえて最高です!ありがとうございます〜♡
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そうらくらく
レタスの代わりにキャベツを使いました。ドンタコスなしです。タコライスは毎回こちらのレシピにお世話になっております。
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そうらくらく
タコライスはいつもこちらのレシピで作っています。今日はスライスチーズをのせました。