塩レモンで鱈のホイル焼き（包み方必見！）
カルピネット
作り方
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アルミホイルを30cmに切り手前5cm部分～15cmに油を塗る。スライスした玉ねぎを敷き鱈を乗せしめじと塩レモンを置く。
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3
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ホイルの向こう端を手前端に合わせ折り込む。両サイドも続けてくるくると折り込んでいく。
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4
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アルファベットのUの字の形になる。
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フライパンに50ccの水を入れホイルを並べる。
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ホイルが風船のようにふくらんだら出来上がり。
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器に移しホイルを破る。
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2014・9・25
「クックパッドで人気の塩レモンレシピ」本掲載（Ｐ56、57）
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コツ・ポイント
アルミホイルをケチるとうまく密封できない。
破れないように慎重に包む。
ここでは玉ねぎとしめじを使ったが
野菜は何でもよい。
破れないように慎重に包む。
ここでは玉ねぎとしめじを使ったが
野菜は何でもよい。
このレシピの生い立ち
塩レモンでいろいろ作ってみたくて。
得意のホイル焼きにしてみました。
得意のホイル焼きにしてみました。
カルピネット
