♡イカのカレーマリネde冷し中華♡

♡イカのカレーマリネde冷し中華♡

Description

夏はやっぱりカレー♡
イカのカレーマリネ×冷し中華、
パンチがきいててハマっちゃう✿
マリネはレンジで簡単に作れますよ♡

材料 (2人分)

マルちゃん正麺冷し中華
2袋
イカ
150g
キャベツ
大2枚
玉ねぎ
1/4個
小ねぎ
適量
レモン
適量
小さじ1
★粒マスタード
小さじ2
★砂糖
大さじ1
★酢
大さじ2
★塩
小さじ1/4
小さじ1
小さじ1/2
合わせだれ
添付の液体スープ(ごまだれ)
2袋
大さじ2
大さじ2

作り方

1

イカは輪切り、キャベツは一口大ざく切りに。
玉ねぎはスライスして塩少々し(分量外)揉み、水で洗い、水気をしっかり切る。

2

小ねぎは小口切り、レモンは絞ったものとトッピング用を準備する。

3

耐熱容器にキャベツ、イカの順にのせ、酒大さじ1(分量外)をふりラップをし、電子レンジ300wで6分加熱して、水気を切る。

4

ボウルに★を合わせて、イカ、玉ねぎ、キャベツを入れて和えておく。

5

麺は熱湯で4分ゆで、ざるにあげてざっと洗い、氷水で冷やす。ぎゅっと手で水気を切り、ごま油をまわしかけておく。

6

器に麺をのせ、その上に4をのせ、合わせだれをかける。
小ねぎと、レモンをトッピングする。

コツ・ポイント

電子レンジで、弱いw数で加熱することで、イカがはねませんよ✿

このレシピの生い立ち

イカのカレーマリネは、レンジを使うことで簡単に作れます♡
さっぱりしていて、パンチがあって、家族から
大好評♡
ぜひ作ってみてね(*^^*)
レシピID : 3030566 公開日 : 15/02/25 更新日 : 15/02/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/09/30

First tsukurepo mark
写真

カレー味のマリネでさっぱり美味しかったです!

ぱんだ170071

ぱんださん♡このレシピ作ってくれてめっちゃ嬉♡さっぱりだよね