豚肉と白滝 白菜キノコのピリ辛中華煮込み

椎茸は、薄くスライスする。

しめじと舞茸、えのきは、石突きを切り落としてバラす。

白菜はざく切りにし、洗って水をきる。

豚肉は、一口大に切る。

鍋に水と調味料を入れて火にかける。

沸騰したら、野菜と白滝を入れる。