『皿うどん』×『男性料理教室』

『豚肉』を一口大に切る。

『イカ』『かまぼこ』『人参』を短冊切りにする。

『白菜』をざく切りにする。

『しめじ』『舞茸』は小房に分ける。

フライパンに油を熱し、『生姜』を炒める。

、香りが出たら『豚肉』と『イカ』を加える。

野菜がしんなりしたら『だし汁』を加える。

煮立ったら『あく』を取り、『かまぼこ』と●を加えて煮る。

水溶き片栗粉でとろみをつけ、茹でうどんを加えて温めたら完成です！