お砂糖なし。バナナココアレアチーズケーキ
misumisu07
作り方
-
-
1
-
ゼラチンは冷水に振り入れふやかしておきます。
ボウルにクリームチーズを入れラップをかけて指で全体押さえて柔らかくします。
-
-
-
2
-
1のクリームチーズをハンドミキサーで柔らかくします。
◎お砂糖を加える場合はここで加えしっかり混ぜ込みます。
-
-
-
3
-
生クリームを数回に分けて加え、その都度しっかり混ぜます。
-
-
-
4
-
別のボウルにバナナを入れてつぶし、色止めにレモン汁を加えます。
-
-
-
5
-
3のボウルに潰したバナナ(洋酒を加える場合は洋酒も)を加え混ぜます。
-
-
-
6
-
ココアを加えてさらに均一に混ぜます。
-
-
-
7
-
ゼラチンを湯煎にかけて溶かします。
-
-
-
8
-
7を細く垂らし入れつつハンドミキサーを低速でかけ、均一に混ぜ込みます。
-
-
-
9
-
型に流します。
セルクルを使う場合は、まず周りにぐるっと一周生地を塗りつけます。
-
-
-
10
-
皿にのせ、空いた中央に生地を流します。
-
-
-
11
-
スパテラで表面をならし
-
-
-
12
-
冷蔵庫で2〜3時間(この時は一晩)おいて、冷やし固めます。
-
-
-
14
-
お砂糖なしホイップを絞ってバナナ、シナモンを飾ります。
-
-
-
15
-
バナナココアレアチーズのカップバージョン
ID:4344177
-
-
-
16
-
ココアの代わりにキャロブで。
「お砂糖なしバナナとキャロブのチョコ風レアチーズ」 ID:4861416
-
-
-
17
-
お砂糖なしのベイクドバナナチーズケーキ。(ID:3740306)
-
-
-
18
-
お砂糖なし
バナナバニラチーズケーキ
ID:4316256
-
-
-
19
-
お砂糖なしチーズケーキシリーズ。
アボカドレアチーズケーキ。
( ID:3739549 )
-
-
-
20
-
お砂糖なしの南瓜レアチーズケーキ。
(ID:3740365)
-
-
-
21
-
お砂糖なしのほうじ茶レアチーズケーキ。(ID:3740424)
-
-
-
22
-
お砂糖なし南瓜チーズケーキ。
ID:3746640
-
-
-
23
-
お砂糖なしチーズケーキ。
ID:3756230
-
-
-
24
-
お砂糖なしのゴルゴンゾーラチーズケーキ。ID:3756266
-
-
-
25
-
お砂糖なしのプルーンレアチーズケーキ。
甘酸っぱいです。
ID:3784447
-
-
-
26
-
固めないレアチーズケーキ風スープ！
お砂糖なしチョコ風です
ID: 5422849
-
コツ・ポイント
ブログにも手順のせてます◎
http://www.misublog.com/entry/2015/12/23/074704
http://www.misublog.com/entry/2015/12/23/074704
このレシピの生い立ち
お砂糖なしチーズケーキばかり作ってます。
今回はチョコレート風味で少し甘め。
今回はチョコレート風味で少し甘め。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
misumisu07
