味覇とオイスターソースで中華丼♪

味覇とオイスターソースで中華丼♪

Description

味覇とオイスターソースで本格的な中華丼が簡単に作れちゃいます♪是非お試しあれ!

材料 (3人分)

豚こま肉
150g
サラダ油
大さじ1
冷凍エビ
100g
冷凍イカ
100g
白菜
5枚
長ネギ
1/2本
人参
1/3本
しめじ
1/2株
玉ねぎ
1/2個
うずらの卵の水煮
お好み
★おろししょうが
1片
大さじ1
★醤油
小さじ2
★酒
大さじ1
●水
300cc
●酒
大さじ1
大さじ1
●鶏ガラスープのもと
小さじ2
●醤油
小さじ1
塩コショウ
適量
水溶き片栗粉
適量

作り方

1

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豚こまを★と合わせて揉みこむ。

2

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白菜ざく切り、長ネギ輪切り、人参短冊切り、玉ねぎくし切り、しめじは石突きをとて小分けにする。

3

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フライパンにサラダ油を引いて強火で豚肉を炒めます。
火が通ったらエビとイカを加えて炒めます。

4

写真

エビ、イカが解凍されたら、人参、玉ねぎ、しめじを入れて炒めます。

5

写真

玉ねぎがしんなりしてきたら白菜、長ネギを入れて軽く炒め●を入れます。

6

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2〜3分くらい煮たらうずらの玉子を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!

コツ・ポイント

白菜は炒め過ぎると食感がなくなるのでほどほどに!
少しシャキシャキしてた方が美味しいです!

このレシピの生い立ち

実家から野菜が沢山届いたので野菜の大量消費に!
レシピID : 4241890 公開日 : 16/12/17 更新日 : 16/12/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/05/07

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ちょっと焦げ気味ですが^^;美味しかったです!また作ります!

よっちゃんせっちゃん

レポ感謝です♪またよろしくお願いします!

18/11/30

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オイスターソース入ると本格的になりますね!!おいしかった!

ruribass

レポ感謝です♪とても美味しそうですね!ありがとうございます!

17/09/27

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味覇が生かしきれました。美味しかったです。ありがとうございます。

imocooking

レポ感謝です♪美味しそうですね( ´▽`)

17/02/25

First tsukurepo mark
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初中華丼!とっても美味しくできました^_^リピします。

クックJ02R72☆

れぽ感謝です!とても美味しそうです!ありがとうございます!