しらたきの塩チャプチェ風
Description
話題入り感謝☆つくれぽ20件☆さっぱりした塩味のチャプチェをしらたきで！しらたきで作ったら、ちょっぴりヘルシー！
sachi825
作り方
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2
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合わせ調味料の材料を、混ぜ合わせておく
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3
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しらたきをさっと湯通しして湯切りし、長さを適当な長さに切っておく
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4
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熱したフライパンに3を入れて乾煎りし、水分を飛ばす
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5
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しらたきをフライパン内の端に寄せてサラダ油を加え、豚肉を入れて、白っぽくなるまで炒める
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6
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野菜（残りの1）を加えて炒め、全体に油を回す
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7
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6に２を加えて、全体に合わせ調味料を絡め、岩塩・黒粒胡椒で味を整える
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8
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7をお皿に盛り付け、ネギ・ゴマを振ったら、出来上がり！
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9
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『しらたきのピリ辛チャプチェ風』（レシピID : 4145216）
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10
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『節約！レンジで簡単！チャプチェ』（ レシピID:4658212 ）
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『しらたきdeナポリタン風』（レシピID：4468778）
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コツ・ポイント
7に、2の合わせ調味料を加える時は、片栗粉が沈殿してるので、もう一度かき混ぜてから加えて下さい。
このレシピの生い立ち
今夜は塩チャプチェにしようと思ってた所に、ちょうどTVで『しらたきダイエット』をやってたので、便乗して、春雨をしらたきに変えて作ることにしました！笑
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sachi825
