トマト消費に! 簡単ミネストローネ
作り方
コツ・ポイント
トマトは面倒でも湯剝きして皮を取り除いて下さい。皮が入ると食感が悪くなります。
野菜は他にキャベツやしめじなどでも。冷蔵庫と相談して下さい。
野菜は他にキャベツやしめじなどでも。冷蔵庫と相談して下さい。
このレシピの生い立ち
暑いと冷たい物ばかり食べてしまう息子の弱り気味な胃腸のために。
実家の家庭菜園で大量に採れるトマトと冷蔵庫の余り野菜の消費にももってこいです。
実家の家庭菜園で大量に採れるトマトと冷蔵庫の余り野菜の消費にももってこいです。