シーフードカレー（健康食）

【シーフードカレー】

たらは一口大に切る。えびは殻をむく。
にんにく・生姜はみじん切り。
玉ねぎはさいの目切り。しめじは小房にわける。

トマトは湯むきし、ざく切りにしておく。

4にカレー粉と小麦粉を加え、さらに炒め、水とトマト、コンソメを加えて煮る。
たらとえびを加え、程よいとろみがついたら完成

【サラダ】

レタスはざく切りにし、さっと湯通しする。
トマトはくし切りにする。