全てレンジ飯泥棒なツナ大根青椒肉絲風
beroneete
作り方
-
-
6
-
玉ねぎ人参ピーマンごぼう大根は3等分にわけておきます
-
-
-
7
-
6は△を3等分にからめてしばらくおきます
-
-
-
8
-
ツナは水を切り3等分にわけ☆の水を加えてなじませる。ほぐす感じ。ほぐしたら水を切って☆の片栗粉をなじませる。こねないこと
-
-
-
9
-
8を耐熱皿3つにおきます
-
-
-
10
-
9に片栗粉小さじ1くらいを適当に菜箸でからめておきます
-
-
-
11
-
10に◎を3等分にからめてしばらくおきます（蜂蜜がなければ砂糖とみりんを小さじ2ずつで大丈夫です）
-
-
-
12
-
11に7を１皿ずつ下味の残りごとのせてふんわりラップをします
-
-
-
13
-
12をレンジ600wで４分加熱します（ここは１皿ずつの方がいいです）
-
-
-
14
-
ツナをほぐすように混ぜます
-
-
-
15
-
14をラップなしでレンジ600wで１分加熱します（ここは３皿一度でも大丈夫です）
-
-
-
16
-
軽く混ぜます
-
-
-
17
-
好みでごまを散らして完成です
-
-
-
18
-
ツナ缶を豚こまやひき肉に変えても。豚こまの場合は適当に切って酒と片栗粉を大さじ1ずつらからめてしばらく置くを下処理に。
-
コツ・ポイント
野菜に下味をつけて最後ラップなしで加熱することで炒めた感が出ます。野菜の種類や量は好みで調整して下さい。ツナの下処理で美味しさがアップしますが省略しても大丈夫です。ツナの量は好みで調整して下さい。好みで豆板醤を加えるのもお勧めです。
このレシピの生い立ち
鍋の時しめはしないし炊き込みご飯もしないのでご飯に合う副菜を何かと悩みヤス@武洲川崎さんの豚焼肉丼のタレが美味しかったのでマイレシピツナ大根青椒肉絲風の作り方で作ってみたレシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
