シチュー

じゃがいもは皮を剥き、水にさらし5分以上アク抜きをする（鍋に入れるときは水分を捨てよく洗う）。

玉ねぎは2cm幅のざく切りスライス、人参は乱切りにする。ブナピーは根を落とし、ばらす。

鍋に菜種油をひき、中火にする。玉ねぎとブナピーを入れ、しんなりするまで焦げないように炒める。

水を加え蓋をし弱火で30分程度煮込む。

シチューのルーを一個ずつお玉を使って溶かす。

コーンと牛乳を入れ5分程度煮込んで完成。