お肉に野菜にきのこたっぷり!和風カレー鍋
Description
カレールウが不要で、カレーパウダーとめんつゆで作る和風カレー鍋になります。具材からの旨味が重なりあって美味しい鍋です。
材料
(2人分)
1枚
1/4個
1本
1/2パック
3個
1/4個
大1/3本
■
スープの調味料
1000ml
めんつゆ (2倍濃縮)
150ml
カレーパウダー
大さじ3
みりん
大さじ3
しょうゆ
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
ブログでの「お肉に野菜にきのこたっぷり!和風カレー鍋」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/23044822.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。
このレシピの生い立ち
スパイスは和風のテイストともよく合います。なので今回のカレー鍋はめんつゆをベースにして和風の旨味が素材の美味しさを引き立ててくれる仕上がりにしました。本当にカレーパウダーのスパイシーさをめんつゆのだしの旨味が重なり合って最高の美味しさです。