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ハロウィン型抜きクッキー菓子★星マーブル
抹茶のグリーンとパプリカのオレンジ天然色素でハロウィンカラー
塩味のサラダ油生地です
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材料：
★小麦粉、★塩、★糖 （甜菜糖使用）、（★タンサン（重曹）、サラダ油、水、色付け、オ
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さんまと茸と新生姜◆秋の味覚炊き込みご飯
さんまの臭味をたっぷりの生姜が消し、茸からも美味しい出汁が出ます
旬のものは栄養価も
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材料：
米、秋刀魚、新生姜、椎茸と舞茸、無ければ他の茸でも、醤油、みりん、酒、ごま、ねぎ、お
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肉なし◆甘辛納豆味噌のマーボーなす
お肉の代りに納豆を使った、簡単ヘルシーなマーボーなす風の甘辛納豆味噌、納豆は非加熱な
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材料：
なす、塩コショー、納豆、粗いみじん切りにんにく、粗いみじん切り生姜、炒め油、★赤味噌
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型抜き◆ぬかが香ばしい全粒粉のクッキー
乳製品も卵も不使用、体に良い成分がたっぷり含まれるぬかを混ぜた健康的な塩味クッキー、
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材料：
●全粒粉、●ぬか （無農薬がおススメ）、●塩、●糖 （甜菜糖使用）、●重曹（タンサン
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乾物豆を発芽で栄養ＵＰ◆ひよこ豆の醤油煮
発芽させる事で栄養価がＵＰ（コツ参照）乾物の豆を戻し→発芽させ→調理して頂きます
発
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材料：
お好みの乾燥豆 （今回ひよこ豆１００ｇ使用）、水、醤油、糖、甜菜糖使用、昆布 （
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とっても簡単◆焼きもやしの中華浸し
お財布の味方もやしを焼いて甘辛い中華風ダレに浸けるだけ
簡単一品いかがですか♪
材料：
もやし、焼く時用の油、小口切りねぎ、あればみょうが、生姜のすりおろし、にんにくのすり
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発酵なし◆クリスピーなミニディップピザ
簡単無発酵生地を小さな型で抜きトースト、即席手作りソースを付けて食べるピザです
おも
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材料：
★全粒粉の薄力粉、又は普通の薄力粉、★強力粉、★塩、（★お好みですりゴマを入れるとと
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こんがりグリル焼き◆ねぎ・なす・きのこ等
お野菜そのままの味をいただくシンプル焼き野菜、直火で焼いたこんがり焦げ目が美味しくて
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材料：
太ねぎ、しいたけ、れんこん、オクラ、オリーブオイル、塩コショー、お好みで、にんにくの
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スイートチリソースの◆エスニックもずく酢
いつもとちょっと違う、エスニックなもずく酢はいかがですか☆
材料：
もずく、市販のスイチリソース又は、レシピID : 2779646の手作りスイートチリ
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