やわらか食材の製造メーカーふくなおです。4名の管理栄養士、栄養士、調理師のプロチ ...

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介護食 夏祭りにも!いか焼き

夏祭りの屋台メニューにもぴったりの「いか焼き」!形・香りが演出してくれます。
材料: やわらかいか、醤油(おこのみで)

介護食 やわらかビーフステーキ膳

やわらかビーフを使ったジューシーなお肉メニューです。
材料: やわらかビーフ、ステーキソース

行事食 介護食 ひなまつり御膳

おいしくやわらかなひな祭りのご提案です。
材料: ほぐし魚白身ちゃん、やわらかごぼうやん、ちょこっと緑ちゃん、花形キャロリン、だし汁

介護食 お正月 やわらかチキンの松風焼き

お正月の定番。松風焼きをやわらかチキンを使用してやさしい食感に仕上げました。
材料: やわらかチキン、味噌、醤油、みりん、砂糖

業務用介護食 夏の行事食 冷し茶わん蒸し

すり身を使用した冷やし茶わん蒸しが、食欲の無くなりがちな夏でも美味しく食べられます。
材料: 卵(M)、えびのすり身、だし汁、醤油、みりん

介護食 秋の味覚膳 鮭ときのこごはん

秋の味覚を詰め込んだ献立です。
材料: 米、ほぐし魚鮭ちゃん、やわらかしいたけやん、だし汁、醤油、みりん

業務用介護食 吹き寄せ炊き合わせ

秋らしく紅葉(人参)を散りばめた炊き合わせです。
材料: 野菜茶巾、寄せゆばけんちん、やわらかごぼうやん、揚げ油、人参(紅葉型)、醤油・みりん ...

行事食 おせち盛り合わせ

簡単に盛り付けるだけのおせち盛り合わせ。
材料: やわらかまぼこ寿、ふわふわたまご巻、やわらかしんじょうカニ、やわらか昆布巻、大葉等

行事食 やわらかおせち料理

おせちは、盛り付けるのが・・・そんな方へのご提案です。
材料: やわらかまぼこ、ふわふわたまご巻、やわらか昆布巻、やわらかごぼうやん、醤油・みりん・ ...

行事食 やわらかおせち盛り合わせ

お正月には欠かせない柔らか商品の紹介です。
材料: やわらかチキン、やわらかたけのこやん、やわらかごぼうやん、やわらかしいたけやん、花形 ...