やわらか食材の製造メーカーふくなおです。4名の管理栄養士、栄養士、調理師のプロチ ...

アーカイブ

4/36 ページ

白身魚のかぶら蒸し

寒い季節にオススメ!ふわふわかぶら蒸しレシピ。
材料: ほぐし魚白身ちゃん、かぶ(すりおろして水切り)、卵白、塩、銀杏(茹で)、★糸みつば( ...

小田巻蒸し

うどん入りの茶碗蒸しは食欲がない時や寒い季節にもピッタリです。
材料: うどん(ゆで)(食べやすい長さにカット)、やわらかチキン(一口大)、卵、★かつおだし ...

巻き寿司

素材のうま味たっぷり!具だくさん巻き寿司です。
材料: 精白米、★穀物酢、★砂糖、★塩、寄せゆばけんちん(細長くカット)、☆やわらかしいたけ ...

オクラとはんぺんのサラダ

ビタミンカラーで元気いっぱい♬カラフルサラダ
材料: オクラ、ミニミニはんぺん、黄ピーマン、赤ピーマン、ノンオイル和風ドレッシング

かつカレー

スパイスの香りが食欲増進!やわらかポークかつカレー。
材料: 精白米、やわらかポーク、薄力粉、卵、パン粉、サラダ油(揚げ油)、★にんにく(みじん切 ...

ひじきサンドの温野菜添え

山椒の風味が食欲をそそる!あっさりひじきサンドです。
材料: ひじきサンド、★白菜(細切り)、★かぶ(葉)(小口切り)、☆ノンオイル和風ドレッシン ...

介護食 チーズ入り鮭だんご

魚嫌いの人でも食べやすい1品。鮭とチーズの相性抜群のメニューです。
材料: 鮭のすり身、チーズ、グリンピース、揚げ油

白身魚のかぶら蒸しにクリーム大福を添えて

しっとり&まとまりやすい魚をかぶら蒸しにした、体も心も温まるレシピ。ふんわりとやわら ...
材料: ほぐし魚 白身ちゃん、お花のとうふ きいろ、コロコロしいたけやん、かぶ、卵白、片栗粉 ...

クリームシチューにチーズケーキを添えて

ほっこり温まる&やわらかくて食べやすい、おすすめクリームシチューレシピ。 甘酸っぱい ...
材料: やわらかチキン、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ちょこっと緑ちゃん、水、牛乳、シチュー ...

介護食 はんなり華つつみの餡かけ

蒸して、あんをかけるだけ。 一品で、お食事が華やかになります♪
材料: はんなり華つつみ、出し汁、薄口醤油、みりん、片栗粉