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さくら1128
のキッチン
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食べるのも作るのも大好きな40代♪体調を崩し少し良くなってからクックを2014年
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食べるのも作るのも大好きな40代♪体調を崩し少し良くなってからクックを2014年頃から初めハマリました。皆様のレシピに助けられて節約料理を頑張ってます私の料理は母から教わった家庭料理が基本です。つくれぽ励みになりますが無理をなさらずに。ちょっと、おちょっこちょいな私ですが、どうぞよろしくお願いします
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煮ない冷汁♪
暑い日にひんやり♪サラサラと食べれます♪
材料: 味噌、鮭の切身(甘口塩鮭)、ミョウガ、大葉、豆腐、胡麻、生姜、氷水、氷
フライパンで焼き蒸し空豆♪
フライパンで焼いてから蒸し焼きにするだけ♪簡単でホクホク美味しいですよ
材料: 空豆、水、塩
白滝の煮物♪
短時間で出来てヘルシーで美味しい♪箸休めに副菜にお弁当にピッタリですよ♪
材料: 人参、白滝(あくぬきタイプ)、椎茸、油揚げ、めんつゆ(2倍濃縮タイプ)、砂糖、水
たこ焼器で、ちくわアヒージョ♪
簡単♪安く美味しい♪おつまみにピッタリですよ!
材料: ちくわ、オリーブオイル、塩、しそにんにく
新玉ねぎの納豆、柚子胡椒そうめん
柚子胡椒でピリ辛で爽やか♪暑い時にいいですよ。
材料: そうめん、新玉ねぎ(又はネギ)、めんつゆ(2倍濃縮タイプ)、水、納豆、柚子胡椒(チュ
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チョリソーの簡単、白和え♪
ただまぜるだけ♪おつまみにピッタリですよ♪
材料: チョリソー(又はサラミ)、絹ごし豆腐、ハーブ(無くてもOK)、レモンの皮(ワックスの
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豆腐で鯉のぼりサラダ♪
水切りした豆腐で鯉を!きゅうりで鱗を!簡単で可愛い鯉のぼりサラダ♪
材料: キュウリ、豆腐、レタス(お好きな野菜)、ドレッシング(お好きなドレッシング)、ブロッ
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