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胡麻香る春キャベツとピーマンのしりしり風
香ばしい胡麻の風味と春キャベツの甘みが旨い♪ピーマンの苦味が気にならないから、苦手な
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材料：
春キャベツ、ピーマン、ツナ缶(オイル漬け)、卵、めんつゆ(３倍濃縮タイプ)、胡麻油、
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胡麻香る♪春キャベツと人参のツナ炒め
材料さえ切ってしまえば１０分ほどで完成。キャベツと人参の甘味が旨～い。お弁当にもどう
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材料：
キャベツ、人参、ツナ缶（オイル漬け）、めんつゆ（３倍濃縮タイプ）、煎り胡麻（白）、胡
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白身魚と野菜とエリンギのタンドリー風
淡白な白身魚が大変身！？辛すぎないマイルドなタンドリーチキン風ソースが食欲をそそりま
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材料：
白身魚※今回は鱈、玉ねぎ、ジャガイモ、エリンギ、アスパラガス、◎プレーンヨーグルト、
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シラスとヒジキとカブの葉の混ぜ御飯
鉄分、カルシウム補給に。我が家の定番の常備菜を御飯に混ぜてみました♪ お弁当にもど
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材料：
豚挽き肉、釜揚げシラス、カブの葉、舞茸、乾燥芽ヒジキ、◎めんつゆ(３倍濃縮タイプ)、
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レンジで簡単５分♪うちの豆板醤入りなめ茸
市販のものは甘過ぎたりしますよね。自作して好みの味に♪ほんのり豆板醤が効いてます。ご
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材料：
えのき茸、めんつゆ（３倍濃縮タイプ）、みりん、料理酒、豆板醤、酢、片栗粉
ご飯が進む春キャベツと豚肉エスニック炒め
いつものキャベツと豚肉の炒め物を、ちょっと目先を変えて…トウチジャンとナンプラーで味
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材料：
豚肉(薄切り)、キャベツ(４枚前後)、かぼちゃ１／８カット、しめじ、サラダ油、チュー
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