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梅紫蘇風味☆和風豆乳ビジソワーズ
夏の定番ビジソワーズに梅干と豆乳を入れました。ほどよい酸味と和風だしがしみじみ美味し
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材料：
じゃがいも、玉ねぎ炒め※コツ参照、サラダ油、水、いりこだし(顆粒)、塩、梅干し(種を
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太陽の恵み♪オレンジ色のmixポタージュ
南瓜・人参・コーン・玉ねぎをミックスしました♪食べると不思議と笑顔＆元気になるスープ
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材料：
南瓜(種と皮を除いて)、人参、コーン(今回は冷凍品)、玉ねぎ炒め※コツ参照、塩、コン
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幸せの緑の野菜ミックスポタージュ
ほうれん草・ブロッコリー・キャベツなど５種類の野菜をミックスしました♪豆乳を加えるこ
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材料：
茹でたほうれん草、茹でたブロッコリー、キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ炒め※コツ参照、水
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情熱の赤い野菜ミックスポタージュ♪
トマト・赤パプリカ・人参・じゃがいも・玉ねぎを絶妙なバランスでミックス♪隠し味のニン
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材料：
トマト水煮缶(カットタイプ)、人参、赤パプリカ、玉ねぎ炒め※コツ参照、じゃがいも、ニ
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鮪と長芋の梅キュウドレッシング和え
我が家の定番の「梅キュウドレッシング」で鮪と長芋を和えました♪暑い季節にさっぱり頂き
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材料：
鮪（刺身）、長芋、紫蘇、南高梅干し（みじん切り）、キュウリ（みじん切り）、めんつゆ（
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