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隠し味で美味♪道明寺粉でミニミニおはぎ
和のおやつ15☆レンジで簡単に作れます。フォークを使えば手も汚れずお子様でも食べやす
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材料：
◎道明寺粉、◎熱湯、○上白糖、○塩、ａ）こし餡(市販品、甘さ控えめなもの)、ａ）醤油
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道明寺粉とレンジで簡単ミニミニ３色おはぎ
和のおやつ⑯春らしい色あいの三色おはぎ。五感で春を感じる一品です。一口サイズで食べや
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材料：
◎道明寺粉、◎熱湯、☆上白糖、☆塩、桜餡、うぐいす餡、粒餡、○きな粉※コツ③参照、○
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道明寺粉とレンジで♪小さめサイズの桜餅
和のおやつ⑰小さめで食べやすい関西風桜餅♪レンジを使えば３０分ちょっとで出来ますよ。
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材料：
◎道明寺粉、◎熱湯、☆上白糖、☆食紅（赤）、☆水（食紅を溶く用）、桜餡（入手困難な場
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三色団子入り甘酒豆乳ぜんざい☆雛祭りにも
和のおやつ⑭小豆は缶詰でもＯＫですが、時間のある時は自分で炊いた方が美味しいです。自
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材料：
絹ごし豆腐、白玉粉、水、抹茶パウダー、食紅（赤）、無糖の糀甘酒（濃縮タイプ）、調整豆
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