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季節を味わう♪柿と蕪の胡麻和え風サラダ
柿の甘味と塩揉みした蕪…胡麻の風味が上品な味わいの一品が出来ました♪クリスマスパーテ
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材料：
◎蕪（約６cmの中サイズ)、◎塩、柿（約８cmの小さめサイズ)、○蕪の茎（みじん切り
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まるで抹茶！？ほうれん草のチーズケーキ♪
野菜deおやつ⑧水切りした豆腐とヨーグルトを加えてヘルシーに。ミキサーで順番に混ぜて
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材料：
◎卵（Ｍサイズ）、◎絹ごし豆腐、◎プレーンヨーグルト、◎茹でたほうれん草、◎クリーム
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優しい味の５つの野菜の和風ポタージュ
小さなお子さんからご高齢の方、食欲の無い時にも…家族みんなが笑顔に♪じっくり炒めた野
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材料：
長葱（白い部分）、ゴボウ、キャベツ、白菜、ジャガイモ、和風の顆粒だし、塩、胡椒、バタ
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大人のおやつ21☆ラム酒入り豆乳ぜんざい
普通のぜんざいに飽きたらコレ♪豆乳とラム酒って、とっても合うんです。冬は熱々を、夏は
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材料：
◎調整豆乳、◎ラム酒（ホワイト）、◎塩、◎茹で小豆缶（加糖タイプ）、白玉団子かお餅
