料理大好き ビール大好き 食べて飲んでそれが幸せです。昔 居酒屋でバイトしてた時 ...

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お餅でおつまみ

余ったお餅をおつまみやおやつに醤油の香ばしさとソースがあと引く美味しさです
材料: 切り餅、醤油、油、コチジャン、マヨネーズ

ロティサリーチキンで酢豚風

コストコのロティサリーチキンが余ったら是非やってみてください
材料: チキン、片栗粉、油、ごま油、お酒、白菜、人参、玉ねぎ、茄子、キクラゲ、ポン酢、ケチャ ...

蓋をして煮込みたい時の技

ちょっとした裏技です
材料: 煮込みたいもの、鍋、爪楊枝