料理大好き ビール大好き 食べて飲んでそれが幸せです。昔 居酒屋でバイトしてた時 ...

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茄子の明太マヨネーズ焼き

茄子の消費に簡単でこれ美味しい の声を頂きました
材料: 茄子、塩、マヨネーズ、チーズ、明太子、ネギ、サラダ油

白菜とスペアリブの塩煮

冬なのでスペアリブを煮込みに旬の白菜と煮込んでとろとろほろほろですボリュームもあって ...
材料: スペアリブ、白菜、塩、油、酒、白ネギの先、昆布、生姜、塩胡椒、マスタード、からし

やみつきネギきゅうり

鶏ガラスープの素はお好みで加減してください
材料: 細ねぎ、きゅうり、鶏ガラスープの素粉末、唐辛子、胡麻、太白胡麻油

ニラ玉

2品で逸品 絶品です ダシダのみで味付け簡単美味しいです
材料: ニラ、卵、ごま油、ダシダ、お酒

長芋の出汁たっぷり甘酢漬け

甘酢を出汁でまろやかにしています長芋とあいます
材料: 出汁、みりん、砂糖、梅酢、薄口醤油、長芋

きゅうりでもう一品

もう一品欲しい時今からきゅうりは重宝しますよ
材料: きゅうり、塩こぶ、ねこぶまんま

紫玉ねぎとちくわの梅醤和え

梅マヨネーズは大好き この時期是非紫玉ねぎでどうぞ
材料: 紫玉ねぎ、ちくわ、マヨネーズ、鰹節、梅醤

なすと雑魚の瞬間蒸し

早く出来て美味しい瞬間蒸しのなすバージョンです 雑魚を加えて旨味アップ
材料: なす、塩、オリーブオイル、だしまろ酢、麺つゆ、雑魚

甘辛さつまいも

甘辛くて美味しいさつまいも副菜にぴったりです
材料: さつまいも、麺つゆ、砂糖

キャベツのキムチーズ焼き

キャベツのキムチが甘みがあって最高 味付けは無しで最高に美味しいです
材料: キャベツ、キムチの素、豚こま切れ、片栗粉、チーズ、たまご、ゴマ油