料理大好き ビール大好き 食べて飲んでそれが幸せです。昔 居酒屋でバイトしてた時 ...

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たたき胡瓜と長芋のコチュジャンあえ

かしましめし 材料2品ピリ辛で簡単ご飯やお酒が進みます
材料: 胡瓜、塩、長芋、コチジャン、ポン酢、ごま油、ごま

鶏むねでしっとり韓国海苔挟み焼き

鶏むねと韓国海苔で手軽に一品 ご飯にもお酒にも合います
材料: 鶏むね、液体塩麹、片栗粉、韓国海苔、薄口醤油、ごま

つくねとライスペーパーで水晶餃子

鍋に欠かせないつくねを利用しました あっさりいくらでも食べられます 海老を入れても美 ...
材料: ニラやネギ、レシピID6079367のつくね、ライスペーパー

アボカドとカニカマの春巻き

アボカドと海老でも美味しいと思いますが思い立ってすぐ出来るカニカマ最高です
材料: アボカド、春巻きの皮、カニカマ、マヨネーズ

白菜の消費に麻婆白菜

夏は茄子で冬は白菜で麻婆 おつまみにもご飯にかけて丼にも最高です
材料: 白菜、玉ねぎ、にんにく、生姜、ごま油、合い挽きミンチ、塩胡椒、鶏がらスープ粉末、酒、 ...

餃子の皮で明太子チーズ揚げ

おつまみにおやつに簡単美味しいです
材料: チーズ、餃子の皮、明太子

揚げの納豆はさみ焼き

グリルでカリッともう一品の時にすぐできますよ
材料: 揚げ、納豆、タレ、ねぎ、みょうが、梅びしお、醤油

牛すじの塩煮込み

居酒屋で働いてた時の人気メニューです
材料: 牛すじ、ネギ白いところ、生姜、鰹と昆布の出汁(出汁の素でも)、ネギ、胡椒

山芋焼き (長芋)居酒屋メニュー

居酒屋メニューを再現しました
材料: 長芋、卵白、だしの素、青海苔、卵黄

きゅうりで逸品

きゅうりと白ネギでサッと一品やみつきです
材料: 長ネギ、生姜、きゅうり、塩胡椒、太白ごま油