料理大好き ビール大好き 食べて飲んでそれが幸せです。昔 居酒屋でバイトしてた時 ...

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鶏手羽中の甘唐揚げ

カリッカリに揚げて甘辛タレを絡めてカリジュワーとまりませんよ〜
材料: 鶏手羽中ハーフ、塩胡椒、酒、ニンニクチューブ、生姜すりおろし、みりん、酒、醤油、砂糖 ...

我が家の定番 照り焼きチキン

我が家の定番です
材料: 鶏モモ、酒、塩胡椒、照り焼きのたれ

茄子の瞬間蒸し食べる生姜のせ

瞬間蒸しのアレンジです
材料: 茄子、塩胡椒、ごま油、熱湯、食べる生姜

じゃがいもの瞬間蒸し

テレビで紹介されていたレストランのレシピをアレンジしました ほんとすぐ出来て野菜が美 ...
材料: じゃがいも、塩胡椒、オリーブオイル、熱湯

万能照焼のたれ

何にでも使える万能タレです
材料: みりん、酒、醤油、砂糖

スキレットでワンパンパスタ

洗い物も少ないし味も凝縮されてめっちゃ美味しいです
材料: トマト、オクラ、玉ねぎ、シーフード、きざみニンニク、オリーブオイル、コンソメ