料理大好き ビール大好き 食べて飲んでそれが幸せです。昔 居酒屋でバイトしてた時 ...

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揚げ物のバッター液

卵がなくてもフライが出来ます
材料: 牛乳、小麦粉、和風出汁の素

カツ丼の上だけ

バッター液は卵なしでも牛乳で大丈夫です 卵はとじるように取っておきましょう
材料: とんかつ用豚肉、牛乳、小麦粉、粉末出汁の素、玉ねぎ、卵

赤かぶで一品

赤かぶかわ綺麗でさっぱり美味しいです
材料: 赤かぶ、白ネギ、塩胡椒、ゴマ、太白ごま油

豚と蓮根とキャベツで和風酢豚風

蓮根とキャベツで酢豚風にポン酢で簡単和風酢豚風
材料: とんかつ用ぶた肉、液体塩麹、片栗粉、蓮根、キャベツ、ニンニクみじん切り、生姜みじん切 ...