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オクラのおひたし
オクラをさっと茹でて調味液に浸すだけでさっぱり美味しい副菜の完成☆
鮮やかな緑で夏に
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材料：
オクラ、〇だし汁、〇酒、〇タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で甘みまろやか〉、〇
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トマトのキムチ和えしらすのせ
たっぷりトマトをキムチで和え、ごま油でコクをプラスしました♪ふんわりしらすをのせてス
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材料：
トマト、しらす（釜揚げ）、〇白菜キムチ、〇ごま油、炒りゴマ（白）、小ネギ（小口切り）
小松菜とちくわのごま和え
レンジで２分♪
めんつゆのだし香る☆ほんのり甘いごま
和えは、あと一品に最適です。
材料：
小松菜（４～５㎝の長さにカット）、ちくわ（半分の長さの拍子木切り）、〇めんつゆ（２倍
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キャロットラぺ
はちみつレモンが爽やかな風味のキャロットラぺです。粉チーズの塩気が味のアクセント♪
材料：
人参(中)、塩、◆オリーブオイル、◆はちみつ、◆レモンの絞り汁、◆粉チーズ（パルメザ
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えのきのシャウ ベーコロン巻き
えのきにシャウ ベーコロンを巻いてフライパンでこんがり焼きました。さっと作れるのでお
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材料：
シャウ ベーコロン、えのき（石づきをカットして５等分）、オリーブオイル、ブラックペッ
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もやしとカニカマの黒ごま和え
もやしとかにかまで作るピリッと生姜の効いた黒ごま和えです。レンジでさっと作れるのであ
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材料：
もやし、カニかまぼこ（ほぐす）、◆黒すりごま、◆醤油、◆砂糖、◆ごま油、◆生姜（すり
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春キャベツとカニカマの塩昆布和え
レンジで２分☆柔らかくて甘い春キャベツたっぷりのさっぱり美味しい副菜です。
材料：
春キャベツ（一口大のざく切り）、◆カニかまぼこ（ほぐす）、◆ごま油、◆塩昆布、炒りゴ
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