男の料理：しいたけの肉味噌
農業男子が考案した男の料理！
何にかけても相性バツグン◎
フライパンでサッと炒めて作
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材料：
しいたけ、たまねぎ、豚ひき肉、タケノコ、塩・コショウ、酒、みりん、砂糖、しょうゆ
【レタス大量消費】レタス餃子
レタスが余った時にオススメな大量消費レシピです！
キャベツの代わりにレタスを使った餃
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材料：
レタス、ひき肉、ニラ、ニンニク、しょうが、ごま油、塩コショウ、餃子の皮
【優しい味◎】すき昆布巻き
すき昆布の優しい味わいが◎
ヘルシーだけどボリューム感もある、満足できる一品です。
材料：
すき昆布、鶏ひき肉、卵、鮭の缶詰（中骨入り）、ニンジン、インゲン、塩・こしょう、しょ
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【コリコリ新食感♪】干しきゅうりの一夜漬
干すことで、きゅうりのコリコリとした新しい食感が楽しめます♪
旨味が凝縮した味わい深
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材料：
きゅうり（太めのもの）、しょうが、唐辛子、しょうゆ、みりん、五倍酢、砂糖
【旨辛！パリポリ食感☆】干し大根キムチ
干し大根を使った旨辛韓国料理。ピリ辛&パリポリ食感がクセになる美味しさです。
材料：
干した大根、キムチの素、唐辛子、ショウガ、ニンニク、パイナップル、りんご、味の素（お
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【もう一品欲しいときに】九条ネギの白和え
手持ちの食材で作れる、食卓が賑やかになる色合いのおかず。調味料ちょい足しアレンジも楽
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材料：
九条ネギ、豆腐、人参、えのき（又は、ぶなしめじ）、しょうゆ、砂糖、一味唐辛子（※お好
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【プロ並みフレンチ】ニジマスのムニエル
手頃な大きさのニジマスは丸ごとムニエルにする事で見た目のインパクト十分！香ばしい香り
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材料：
ニジマス、レモン、サラダ油、バター、塩、粗挽き黒コショウ、小麦粉、パセリ
