普通のサラリーマンです。アメブロでも[毎週毎週…無理やり釣りと料理で潰す30代の ...

カテゴリ

アーカイブ

1/7 ページ

キジハタのアクアパッツァ

なかなか手に入らない高級魚キジハタを使って贅沢なアクアパッツァに
材料: キジハタ、ハマグリ、ミニトマト、ニンニクみじん切り、パセリみじん切り、白ワイン、塩、 ...

かんたん炊飯ジャーでカオマンガイ

炊飯ジャーで簡単にシンガポール風チキンライス!オリジナルのさっぱりトマトダレでどうぞ ...
材料: 鶏モモ、米、水、◯鶏ガラスープの素(顆粒)、◯醤油、◯酒、◯ナンプラー、◯おろしニン ...

手羽先とキャベツの煮込み

意外と短時間できる!柔らか手羽先とキャベツの洋風煮込み!
材料: 鳥手羽先、キャベツ、玉ねぎ、白ワイン(なければ日本酒)、ニンニクみじん切り、鷹の爪、 ...

簡単☆レトルトカレーで焼カレー

超簡単!ご飯とレトルトカレーとチーズがあれば作れる!しかもレトルトカレー1袋で2人前 ...
材料: レトルトカレー(なんでもOK)、炊いたご飯(今回は五穀米を使用)、とろけるチーズ、ケ ...

パリッ!ジュワ〜な手作り焼き餃子

餡の味付けと食感にこだわって作ってみました。
材料: キャベツ、白菜、ネギ、豚挽肉、大判サイズの餃子の皮、生姜(おろし)、塩、酒、醤油、中 ...

魚の使い道に困ったら☆西京味噌焼き

魚の切り身は味噌漬けにしてご飯のおかずにピッタリ!
材料: 魚の切り身(今回はハマチ)、白味噌、みりん、酒、砂糖、醤油、卵黄

スルメイカの肝バター

肝の旨味が最高です。お酒にもご飯にも合う一品。
材料: スルメイカ、バター、刻みネギ、酒、塩・コショウ

牡蠣とキノコのブルスケッタ

プルプルの牡蠣をバゲットに乗せておもてなしの一品に!
材料: 牡蠣、椎茸、玉ねぎ、バゲット、バター、オリーブオイル、白ワイン、マヨネーズ、醤油、小 ...

とろふわ卵と照焼きチキンの親子丼

ふわとろ卵がポイント!派生型親子!
材料: 鶏もも肉、醤油、酒、みりん、砂糖、卵、みりん、塩

肉餡かけチャーハン!

肉そぼろがたっぷり肉の旨味もたっぷり餡!さっぱり卵チャーハンと相性は抜群!
材料: 豚ひき肉、中華スープの素、醤油、酒、みりん、水(お湯)、生姜(すりおろし)、ネギ(み ...
1 2 3 4 5