たつの市では「おいしい・元気・たつの」をスローガンに、食に関わる関係機関及び団体 ...

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離乳食に簡単なおかゆ

炊飯器でできる簡単なおかゆです
材料: 5か月頃から(離乳初期)、7か月頃から(離乳中期)、9か月頃から(離乳後期)、10倍 ...

ヘルシー★大根とこんにゃくのおかか煮

野菜70gとれる、減塩(0.8g以下)、時短レシピ エネルギー40kcal 塩分0. ...
材料: こんにゃく、大根、●濃口しょうゆ、●上白糖、●だし汁、●清酒、かつおぶし、一味唐辛子

コロコロじゃがいもの甘辛和え

減塩(副菜0.8g以下)・作り置きできる エネルギー153kcal 塩分0.7g 野 ...
材料: じゃがいも、片栗粉、サラダ油、●濃口しょうゆ、●砂糖、●マヨネーズ、●こしょう

苦みの少ないゴーヤの甘辛揚げ

減塩(副菜0.8g以下)・作り置きできる エネルギー146kcal 塩分0.8g 野 ...
材料: ゴーヤ、小麦粉、卵、サラダ油(揚げ油)、●砂糖、●濃口しょうゆ、●みりん

ピリ辛!ししとうのきんぴら

減塩(副菜0.8g以下)・作り置きできる エネルギー81kcal 塩分0.7g 野菜 ...
材料: ししとう、人参、だし汁(昆布とかつお節)、ごま油、●みりん、●濃口しょうゆ、●酒、● ...

鯛そうめん

伝えたい、大事にしたい『たつのの味・おふくろの味』【おいしい!元気!たつの!】
材料: 祝い鯛(塩焼き)、そうめん、●だし汁、●酒、●淡口しょうゆ、●みりん、●砂糖

いとこ煮

伝えたい、大事にしたい『たつのの味・おふくろの味』【おいしい!元気!たつの!】
材料: 小豆、こんにゃく、大根、ちくわ、里いも、にんじん、だし汁、淡口しょうゆ、砂糖

じゃこ豆

伝えたい、大事にしたい『たつのの味・おふくろの味』【おいしい!元気!たつの!】
材料: 乾燥大豆、川雑魚(はいじゃこ)、淡口しょうゆ、濃口しょうゆ、清酒、本みりん、七味唐辛 ...

白菜消費のお助け料理!ロール白菜

郷土の味を伝えよう〜地元産野菜をたっぷり食べたい!〜
材料: 白菜、鶏ひき肉、にんじん、しいたけ、卵、塩、だし汁、塩、淡口しょうゆ、本みりん、清酒

茶碗蒸し

伝えたい、大事にしたい『たつのの味・おふくろの味』【おいしい!元気!たつの!】
材料: 卵、だし汁、本みりん、塩、淡口しょうゆ、殻付きエビ、しいたけ、焼き穴子、三つ葉