岐阜県学校栄養士会です。私たち、各学校・給食センターが考えた自慢のレシピを公開し ...

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みそチキン

岐阜県郡上市の地みそを使った料理に「けいちゃん」という鶏料理がありますが、このレシピ ...
材料: 鶏もも肉、酒、本みりん、砂糖、濃口しょうゆ、生姜(おろしたもの)、にんにく(おろした ...