岐阜県学校栄養士会です。私たち、各学校・給食センターが考えた自慢のレシピを公開し ...

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なすのみそ炒め

夏野菜のなす、ピーマンを甘辛くみそで味つけし、食べやすくした料理です。
材料: 豚ミンチ、玉ねぎ、なす、ピーマン、油、おろし生姜、おろしにんにく、酒、A 和風だしの ...