岐阜県学校栄養士会です。私たち、各学校・給食センターが考えた自慢のレシピを公開し ...

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千草焼き

まるで千種類もの具が入っているかのように沢山の具材が入っていることからきている千草焼 ...
材料: 木綿豆腐、にんじん、むきえだまめ、干しシイタケ、ねぎ、卵、砂糖、塩、濃口しょうゆ、み ...

高野豆腐と豚肉の揚げ煮

甘辛い味付けがおいしい!高野豆腐やカシューナッツの食感が楽しめる一品です。
材料: 高野豆腐、牛乳(水でも可)、豚もも肉(厚みのあるもの)、☆うすくちしょうゆ、☆酒、米 ...