岐阜県学校栄養士会です。私たち、各学校・給食センターが考えた自慢のレシピを公開し ...

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なっとくとん のトマト冷しゃぶ

暑い時期に!下呂産トマトを食べるタレとして作りました。おいしいなっとく豚とたっぷりの ...
材料: なっとく豚 もも肉スライス、酒(豚肉を茹でるため)、酢(豚肉を茹でるため)、ほうれん ...

羽島れんこんと徳田ねぎの味噌風味グラタン

羽島市特産物のれんこんと、岐南町特産物の徳田ねぎを使ったグラタン。れんこんのシャキシ ...
材料: ベーコン、れんこん、徳田ねぎ、玉ねぎ、ホワイトソース、牛乳、白みそ、みりん、シュレッ ...

鶏肉のトマトチーズ焼き

鶏肉料理、人気№1のリクエストメニューです。さっぱりとした鶏肉にトマトの酸味と甘み・ ...
材料: 鶏肉、赤ワイン、塩、こしょう、オリーブ油、玉ねぎ(スライス)、トマト、パセリ、チキン ...

豚肉のかりん揚げ

生徒に人気のかりん揚げです。冷めてもおいしく、お弁当の1品としてもおすすめのメニュー ...
材料: 豚もも、★濃口醤油、★おろし生姜、片栗粉、☆砂糖、☆濃口醤油、白ゴマ