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ファラフェル～タヒーニソース～
ペースト状にしたひよこ豆に香辛料を加えて揚げた、コロッケのような中東料理です。
タヒ
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材料：
ひよこ豆（水煮）、玉ねぎ、パセリ、クミンパウダー、カイエンパウダー（チリパウダー）、
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サンマの甘辛揚げ焼き
甘辛い味付けと香ばしいいりごまの香りでパクパク食べ進めてしまう、サンマの甘辛揚げ焼き
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材料：
サンマ、白ネギ、片栗粉、塩、サラダ油、いりごま金、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、酢
