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ごまの原料から製品ごまになるまでをしっかり情報管理し、安全でおいしいごまをお届け
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ごまの原料から製品ごまになるまでをしっかり情報管理し、安全でおいしいごまをお届けします。
いいことづくしのごまパワーを毎日の食卓に!
「白ごま」「黒ごま」「金ごま」等のごまの色の違いと「いりごま」「すりごま」「ねりごま」など加工の違いをうまく使った調理法でおいしいごま料理をご紹介していきます。
ホームページ https://www.katagi.co.jp
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セサミスノーボールクッキー
アーモンドプードルの代わりにごまパウダーを使用した香ばしいクッキーです♪
材料: 薄力粉、砂糖、無塩バター、ごまパウダー、粉砂糖
ごま塩ガーリックトースト
ごま油とごま塩で作るガーリックトースト!いつもと違うガーリックトーストをお楽しみくだ
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材料: 食パン、太白ごま油、ごま油、おろしにんにく(チューブ)、ごま塩黒
ヤンニョムチキン
ピリッと甘辛いのがやみつきになるヤンニョムチキンです!ごまをたっぷりかけて香ばしさも
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材料: 鶏もも肉、料理酒、塩こしょう、片栗粉、いりごま金、サラダ油、コチュジャン、しょうゆ、
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黒ごまチーズインコロッケ
割ると中にはチーズやいりごまがたっぷり!お弁当にも良いですね♪
材料: ごはん、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、塩こしょう、ケチャップ、いりごま黒、とろけるチー
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厚揚げのごま照り焼き
いりごまをたっぷりまぶして香ばしさもおいしさも倍増!おつまみやお弁当に◎
材料: 厚揚げ、片栗粉、サラダ油、いりごま金、きざみねぎ、しょうゆ、砂糖、みりん
黒ごま蒸しパン
ホットケーキミックスで簡単!黒ごまが香ばしい蒸しパンです!
材料: ホットケーキミックス、砂糖、卵、無調整豆乳、ねりごま黒、いりごま黒
黒ごまクッキー
お菓子の定番のクッキー☆黒ごまをトッピングすることで香ばしくなります!
材料: 薄力粉、無塩バター、グラニュー糖、卵、いりごま黒
しっとりすりごまの肉味噌
しっとり美味しい肉味噌。ごまの風味が香ばしい◎ごはんやうどん等と一緒にどうぞ♪
材料: 合挽きミンチ肉、長ネギ、エリンギ、サラダ油、すりごま白、酒、みそ、砂糖、しょうゆ
サバ缶deなめろう風
ごまでコクUP!サバ缶で作れる簡単おつまみです!
材料: サバ缶、大葉、いりごま白、ねりごま白、味噌、おろししょうが、大葉、卵黄、きざみねぎ
甜麵醬ねりごまおにぎり
食べ応え抜群のねりごまアレンジおにぎりです!
材料: ごはん、焼き豚、塩、のり、甜麵醬、皮付きねりごま白、水
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