お料理を作って〇十年・・・食べるのも・作るのも・見るのも大好きです。最近これに写 ...

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残りご飯でシーフードドリア♪

グラタンソースの缶詰を豆乳でのばしてケチャップライスにかけました。ケチャップとホワイ ...
材料: 冷ご飯、ケチャップ、塩コショウ、冷凍シーフードミックス、玉葱、小松菜(ほうれん草・ブ ...

冷蔵庫のお掃除ドライカレー♪

冷蔵庫に残った色んなお肉と野菜をみじんにしてドライカレーに♪香辛料がなければカレール ...
材料: 鶏肉(もも)、豚切り落とし肉、塩コショウ・ガーリックペッパー、人参、玉葱、シメジ、冷 ...

フライパンでロール白菜♪

『ストックしましょ!鶏ミンチと豆腐の具』で作りました♪ フライパンでコトコト煮たら ...
材料: 白菜、つくねの具(ID949027)、水、チキンブイヨン、水、ブイヨン(顆粒)、ケチ ...

豆腐と豆乳でカロリーダウンのグラタン♪

豆乳と豆腐でカロリーダウンです♪ でもバターとチーズを少し使うのでコクもちゃんとあ ...
材料: マカロニ、玉葱、きのこ類(シメジ・エリンギなど)、むきえび(冷凍でもOK)、ホタテ( ...

豚の根野菜巻き♪

柔らかい根野菜とカリッとお肉が甘辛いタレで美味しいよ♪お弁当にもピッタリ♪
材料: 豚肉(切り落としのような薄肉)、ごぼう、人参、だし醤油、砂糖、おろししょうが(なくて ...

残りのコロッケでコロッケマフィン♪

簡単すぎてごめんなさい! シャキッとキャベツの甘味とソースがからまったコロッケがG ...
材料: コロッケ、〇スコのイングリッシュマフィン、千切りキャベツ(レタスでもOK)、☆トンカ ...

美味しいタレで豚しゃぶ野菜添え♪

しゃぶしゃぶのタレは色々知ってるほうが飽きなくていいですよね♪ このタレは冷麺・春 ...
材料: しゃぶしゃぶ用豚、茹で用のお湯、しょうが(皮でもOK.チューブでもいいよ)、あれば・ ...

残りトマトとケチャップで簡単パスタ♪

トマトソースのパスタにしようと冷蔵庫を開けたらトマトもお野菜も半分・・・ケッチャップ ...
材料: トマト、ズッキーニ、茄子(炒めて冷凍してあったもの)、玉ねぎ、しめじ、ケチャップ、に ...

タレに漬けずに簡単豚の生姜焼き♪

タレに漬け込むと焼くときに焦げちゃうので、後からからめて焼いてみました。お野菜といっ ...
材料: 豚しょうが焼き用、砂糖、酒、おろししょうが(チューブ)、はちみつ(みりんでもOK)、 ...

串に刺さない焼き鳥♪

串に刺さなくっても立派な焼き鳥♪たっぷりの千切りキャベツといっしょにどうぞ・・・ ...
材料: 鶏モモ肉(削ぎ切り)、酒、京ネギ(白ネギ)、玉葱、砂糖(できればザラメ糖)、蜂蜜、醤 ...