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リンゴと鳴門金時芋のケーキ♪
ボールにドンドン入れて混ぜて焼くだけ♪甘いお芋とリンゴがホクホクよ♪
今日はココッ
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材料：
リンゴ、さつまいも（今回は鳴門金時）、レーズン（なくてもＯＫ）、砂糖、タマゴ、サラダ
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お大根の葉５ｃｍとおジャコのふりかけ♪
少しの葉っぱももったいない・・・ふりかけにしちゃいましょ♪
おにぎりに入れたり、
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材料：
大根の葉、おジャコ（しらす）、お酒、☆だし醤油、☆砂糖、炒りゴマ、一味、胡麻油
ささみの柔らかふんわりフリット♪
ササミとは思えないほど柔らかでふんわりフリットです♪外はサクッと・・・冷めても美味し
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材料：
鶏ささみ、お酒、熱湯、ガーリックパウダー・塩コショウ（ガーリックペパーシーズニング・
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豚バラ肉とお大根の甘辛煮♪スープもね☆
ホクホクお大根とトロっと豚バラがあったまりますよ♪コラーゲン！コラーゲン！茹で汁でス
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材料：
豚バラ肉（塊）、皮ごとしょうが（茹でる用）、白ネギの青いところ（茹でる用）、酒（茹で
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豚の味噌漬け♪
お味噌の効果でお肉がホロっと柔らかになります♪お味噌の芳ばしい香りに食欲もUP♪お弁
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材料：
しょうが焼き用の豚肉、白味噌(普通の味噌ならみりんを増やして)、みりん、酒粕（コレは
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里芋と鶏そぼろの炊き込みご飯♪
ねっとり里芋と鶏の甘めのそぼろが美味しいよ♪
残ったらおにぎりにして海苔巻いてね♪
材料：
お米、押し麦（雑穀などでもOK♪なくてもいいよ。）、出汁、酒、塩、薄口醤油、昆布茶、
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豆腐ときのこのあんとじ♪
豆腐ときのこをトロっとしたおだしとタマゴでとじました。このままでも美味しいけどご飯に
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材料：
お豆腐、きのこ（数種類）、タマゴ、出汁（和風だしの素＋水でもOK）、砂糖、みりん、醤
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残りご飯でシーフードドリア♪
グラタンソースの缶詰を豆乳でのばしてケチャップライスにかけました。ケチャップとホワイ
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材料：
冷ご飯、ケチャップ、塩コショウ、冷凍シーフードミックス、玉葱、小松菜（ほうれん草・ブ
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