料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜 ...

アーカイブ

1/1 ページ

季節のおうどん はまぐりと筍

やさしい薄味のうどんです! おすまし仕立てで季節を感じますよ!
材料: はまぐり、筍の水煮、菜の花、とろろ昆布、水、かき醤油または薄口醤油、いりこだし

ササミの梅と塩昆布の揚げ物

下味は梅干し一粒と塩昆布 手軽に出来ますよ!
材料: ササミ、塩昆布、梅干し、小麦粉、水、酒