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☆nyan10ka☆
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料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜
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料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜(^^)ほんといい時代です! 皆さんのレシピを見て作って感動! 驚き!感謝です! 義理の姉が広島に住んでいるのが縁で醤油は牡蠣醤油を使っています。
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季節のおうどん はまぐりと筍
やさしい薄味のうどんです! おすまし仕立てで季節を感じますよ!
材料: はまぐり、筍の水煮、菜の花、とろろ昆布、水、かき醤油または薄口醤油、いりこだし
ササミの梅と塩昆布の揚げ物
下味は梅干し一粒と塩昆布 手軽に出来ますよ!
材料: ササミ、塩昆布、梅干し、小麦粉、水、酒
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