料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜 ...

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カフェラテベースで大人の本格ラテプリン

カフェラテベースで簡単デザート 美味しくカフェラテベースが出来ているので ちょこっと ...
材料: カフェラテベース、牛乳、生クリーム、三温糖、ゼラチン、★ホイップクリーム、★カフェラ ...

キャロットラペ

ラズベリージャムを作って あっさりキャロットラペ
材料: 人参「普通サイズ」、レーズン、サラダオイル、バルサミコ酢、レモン汁、ラズベリージャム ...

「竹丼」生姜をきかせた豚あんかけ丼

生姜をきかせてトロッとあんかけで食欲そそる豚丼
材料: 豚薄切り、ピーマン、生姜、★牡蠣醬油、★三温糖、★塩コショウ、★水、水溶き片栗粉、ご ...

黒胡麻ディップ

黒胡麻の香ばしいディップ!
材料: 黒胡麻、マヨネーズ ハーフタイプ、レモン汁、バルサミコ酢、お好きな野菜

新玉ねぎたっぷりのポテサラ

新玉ねぎ好きさんにオススメのポテサラ
材料: じゃがいも、新玉ねぎ、ハム、マヨネーズ ハーフタイプ、粒マスタード、塩コショウ

トマトカレーうどん

10分ほどで出来るトマトカレーうどん!
材料: 豚こま肉、玉ねぎ、プチトマト、ニンニク、水、基本のトマトソース缶、カレールー、本つゆ ...

鶏団子鍋

ふあふあ鶏団子でお鍋
材料: 水、牡蠣醬油、酒、本だし、★鶏ひき肉、★木綿豆腐、★片栗粉、★柚子胡椒、★塩コショウ ...

我が家の柚子胡椒香る豆腐入り鶏団子

木綿豆腐を使って柔らか鶏団子 お鍋やスープに使ってね!
材料: 鶏ひき肉、木綿豆腐、長ネギ、柚子胡椒、塩コショウ、片栗粉

菜の花 ねりごまマヨソース

菜の花を食べやすく練りゴマとマヨネーズで!
材料: 菜の花、練りゴマ、マヨネーズ、牡蠣醬油

豆乳ラテ➕シナモン

ホッとする自分時間にシナモン香る豆乳ラテ
材料: コーヒー「濃いめ」、豆乳、ホイップクリーム、シナモンパウダー